Codice TS-240, Alluminio spesso
Saltapasta in alluminio
Bordo alto e svasato: la pasta torna indietro da sola a ogni saltata. Pesa poco, perché al centesimo piatto il polso se ne accorge. Il metallo diventa opaco con l'uso e va benissimo così.
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Scheda tecnica
| Materiale | Alluminio spesso |
|---|---|
| Bordo | Svasato, alto 7 cm sul 28 |
| Manico | Inox, due rivetti |
| Rivestimento | Nessuno |
| Lavaggio | A mano |
| Codice | TS-240 |
Come si tratta
- Sull'antiaderente mai fuoco massimo a vuoto: il rivestimento soffre sopra i 260 °C.
- Lavaggio a mano con detergente neutro: la soda delle lavastoviglie scurisce il metallo.
- Conta di cambiare la padella antiaderente ogni uno o due anni di servizio pieno.
Dove funziona
- GasSì
- ElettricoSì
- InduzioneNo
- FornoNo
Alluminio spesso
È il metallo delle padelle da pasta in trattoria: scalda presto, pesa poco e al polso si sente dopo cento saltate. Costa meno di tutti, e si cambia più spesso.
