Codice TS-230, Tre strati inox e alluminio
Padella tre strati
La padella che regge la lavastoviglie e il pomodoro, due cose che il ferro non sopporta. Sul fuoco medio rosola bene e, una volta che la superficie è calda, il cibo si stacca da solo.
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Scheda tecnica
| Materiale | Tre strati inox e alluminio |
|---|---|
| Spessore parete | 2,5 mm |
| Manico | Inox cavo, rivettato |
| Forno | Sì, fino a 260 °C |
| Coperchio | Venduto a parte |
| Codice | TS-230 |
Come si tratta
- Scalda sempre a fuoco medio per un minuto prima di aggiungere il grasso: il cibo si attacca molto meno.
- Va in lavastoviglie, ma a mano dura più a lungo la lucidatura interna.
- Non raffreddare la pentola rovente sotto l'acqua: gli strati si dilatano in modo diverso.
Dove funziona
- GasSì
- ElettricoSì
- InduzioneSì
- FornoNo
Tre strati inox e alluminio
Due fogli di inox con un'anima di alluminio, saldati su tutta la parete e non solo sul fondo. Il calore sale lungo i lati, quindi la salsa non si attacca sul bordo.
