Codice TS-550, Acciaio inox 18/10
Frusta a dieci fili
Fili inox bloccati in un manico sigillato, senza fessure dove entrano acqua e uova. Monta bene a mano e, nella bowl da due litri, sta dentro senza graffiare.
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Scheda tecnica
| Materiale | Acciaio inox 18/10 |
|---|---|
| Fili | Dieci, inox da 1,8 mm |
| Manico | Inox sigillato |
| Gancio | Occhiello |
| Lavastoviglie | Sì |
| Codice | TS-550 |
Come si tratta
- Sala l'acqua solo quando bolle: il sale sul fondo freddo lascia puntini di corrosione.
- Le macchie arcobaleno sono ossidazione da calore e vanno via con aceto bianco o acido citrico.
- Per il bruciato: acqua e bicarbonato a fuoco basso per dieci minuti, poi spugna non abrasiva.
Acciaio inox 18/10
Il metallo che regge tutto: lavastoviglie, acidi, cinquemila servizi. Da solo conduce poco, per questo le nostre pentole hanno il fondo termico.
