Codice TS-530, Acciaio inox 18/10
Schiumarola piatta
La testa piatta forata toglie la schiuma dal brodo senza portarsi via il liquido, e tira fuori dall'acqua gnocchi e verdure sbollentate senza romperli.
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Scheda tecnica
| Materiale | Acciaio inox 18/10 |
|---|---|
| Fori | 3 mm |
| Costruzione | Monoblocco inox |
| Gancio | Sì |
| Lavastoviglie | Sì |
| Codice | TS-530 |
Come si tratta
- Sala l'acqua solo quando bolle: il sale sul fondo freddo lascia puntini di corrosione.
- Le macchie arcobaleno sono ossidazione da calore e vanno via con aceto bianco o acido citrico.
- Per il bruciato: acqua e bicarbonato a fuoco basso per dieci minuti, poi spugna non abrasiva.
Acciaio inox 18/10
Il metallo che regge tutto: lavastoviglie, acidi, cinquemila servizi. Da solo conduce poco, per questo le nostre pentole hanno il fondo termico.
