Codice TS-410, Acciaio inox 18/10
Coltello da chef forgiato
Lama forgiata in X50CrMoV15, codolo pieno, tre rivetti. Tiene il filo un servizio intero, e torna a posto con cinque passate d'acciaino. Il 24 cm è la misura da cucina di ristorante, mentre a casa il 20 cm è più comodo.
Confermi entro le 14 e il pacco parte oggi con BRT o GLS: 9,90 €, gratis sopra i 120 €. Reso gratuito entro 30 giorni se il pezzo non è stato usato. Dettagli in spedizioni e resi.
Scheda tecnica
| Materiale | Acciaio inox 18/10 |
|---|---|
| Acciaio | X50CrMoV15, 56 HRC |
| Costruzione | Forgiato, codolo pieno |
| Manico | POM nero, tre rivetti |
| Lavaggio | A mano, mai in lavastoviglie |
| Codice | TS-410 |
Come si tratta
- Sala l'acqua solo quando bolle: il sale sul fondo freddo lascia puntini di corrosione.
- Le macchie arcobaleno sono ossidazione da calore e vanno via con aceto bianco o acido citrico.
- Per il bruciato: acqua e bicarbonato a fuoco basso per dieci minuti, poi spugna non abrasiva.
Acciaio inox 18/10
Il metallo che regge tutto: lavastoviglie, acidi, cinquemila servizi. Da solo conduce poco, per questo le nostre pentole hanno il fondo termico.
